采访中，多数洋老板告诉记者，对他们来说，在自己国家创业可能会是件非常容易的事，只要在网上填写电子表格形式的营业执照申请单，写上自己的电子签名。两天后，政府部门就会把营业执照寄到家里。但在这里，他们得拽着厚厚的一摞文件，去各个政府部门挨个排长队，跑上两个月才能办完这些事。另外，一些复杂的规章制度也经常让他们晕头转向。尽管如此，他们还是认为，在这里创业“机会大于麻烦”，很容易找到新的发展机会。

外国人在南京创业如何才能少犯错误，做得最好？积累了十多年经验的南京云中餐食品有限公司总经理Patrick建议，想在南京创业的外国人，首先要了解这个市场，特别是在异国的城市，它不同于本国的新市场。所以，他必须事先对市场做一番调查研究，了解这个市场现在是怎样的情况，这个市场的人群对你的产品感兴趣吗？你的顾客群在什么地方？

Alon和Josef是某泰国餐厅的老板，他们告诉记者，刚刚创办企业的过程中，有很多的规章制度和法律条文他们都不知道，造成了很多误会，还有经济上的浪费等等。因此，他们认为，遵守规则很重要。创业当然不容易，但每一个国家都会有制度和规则来限制，所以创业之初，学习这些也是非常必要的。同时，要清楚自己在干什么，不要轻易受别人的因素干扰。

大多洋创业者认为，中国和外国的环境还是不同的，要在中国创业成功，就需要学习一些新东西。这意味着外国人来到中国的前一两年间，有很多问题需要自己去调节，要适应中国文化，顺着中国人的消费理念和生活习惯。勇气是任何创业者必不可少的。其实不少外国人在南京的一些外企代表处打工也能挣到不少钱，但如果他们不是一直执著地追求自己喜欢的东西，一心想创立属于自己的公司的话，他们是不会克服重重困难走下来的。

当然，最基本的学习内容就是汉语了。记者采访中发现，这些在南京创业的洋老板全部都能听懂中文，并能在日常生活中用汉语进行简单的交流。Patrick告诉记者，有时说汉语很有优势，如果你可以和中国人交流得很好的话，可以交到不少朋友，生意自然就兴隆了。

一般外国人在南京创业有两种方式，一种是自己成立外商独资公司，一种是与中国公司合作，成立中外合资公司，双方按照股份的份额分享收益。据南京市外经局有关人士介绍，目前在南京的“洋老板”并不多，在8000位常住外国人中，不超过50位是自己做生意的，其中以韩国、新加坡老板最多。但他明显地看到一个趋势，三四年前，“洋老板”微乎其微，这个数字在近两三年中迅速增加到近50位。他分析说，南京算是正在起步阶段，不少精明人正是看中了这个城市的发展潜力